我在深圳--东北家常菜

小石头 · 发表于 2011-6-26 11:33:48

继续，继续
后来，小付妹妹走了，剩下我自己，凑合吃吧，每天为吃什么而发愁。

煲仔饭是广东这边的特色，吃过几次，觉得味道不错。于是上网搜搜，看看是怎么做的，还有那么点意思。

小石头 · 发表于 2011-6-26 11:39:12

很小的时候，我很挑食，这个不吃，那个也不吃。更甭提辣的了，一点也不会沾。
到沈阳上学后，食堂的菜做成什么样你都得吃，慢慢得变成了什么都能吃进去，没那么挑剔了。
经常偷偷和同学们跑出去改善伙食。还记得兄弟大排档家的水煮鱼和水煮肉片。
从此爱上水煮鱼&水煮肉片。
买了配料，自己也试试吧。
2010年，最后一次做饭。

我这就是一锅煮了，差那么点意思。

大海 · 发表于 2011-6-26 11:46:42

有点过份，
如此美食，
怎么只能看和份

小石头 · 发表于 2011-6-26 11:49:06

2011年，新的一年，期待有新的开始

小石头 · 发表于 2011-6-26 12:04:48

2011年春节，回家，先到沈阳会几个朋友。
那一天，见了7个人，吃了4顿饭，还有其他人和饭局排不过来，只能等下次了。
我的胃完全贡献了。
话说，是不是从那天开始突然胖起来了，嘻嘻

小石头 · 发表于 2011-6-26 12:08:21

又过年了，又老了一岁，奔三起跑中。

小石头 · 发表于 2011-6-26 12:13:49

20110202年三十晚上的水煮饺
东北过年，一般下午吃团圆饭，晚上的时候会守岁，过了午夜12点，放鞭炮。吃水煮饺。在饺子里放一枚硬币或花生，家里人吃到这个的，寓意一年好运，富贵。
小的时候，总会捱到吃到硬币才下桌，小孩子就是执着啊。
初一的早上会继续包饺子，一大家子人齐动手，好不热闹。

小石头 · 发表于 2011-6-26 12:15:48

水煮肉片，
过年回家才发现，老叔家的弟弟跟我一样爱吃这个，我们姐俩就开始了上顿吃完，下顿吃的日子。

小石头 · 发表于 2011-6-26 12:17:57

2011过完年，回到深圳，

再也没有心思做菜了。

莲子 · 发表于 2011-6-26 12:21:46

是不是大海妹请我们吃饭的菜普啊

小石头 · 发表于 2011-6-26 12:22:37

引用第30楼莲子于2011-06-26 12:21发表的 :
是不是大海妹请我们吃饭的菜普啊

大海妹妹，这个可以有不?

莲子 · 发表于 2011-6-26 12:39:59

小石头，我抗议，看了满满几页的照片，口水流了满满一地，小石头，你必须找个空大显身手一下啊，不然你对不起同学们的口水

啊

小石头 · 发表于 2011-6-26 12:43:17

引用第32楼莲子于2011-06-26 12:39发表的 :
小石头，我抗议，看了满满几页的照片，口水流了满满一地，小石头，你必须找个空大显身手一下啊，不然你对不起同学们的口水啊

完全没有问题，看大家时间，卖相好不一定好吃哦，到时候别板砖我就可以了。

小石头 · 发表于 2011-6-26 12:44:00

可乐鸡翅做法如下：适量鸡翅，最好是翅中，洗净，可以在上边划几刀，方便入味。然后放酱油，盐，可乐腌制15分钟，如果喜欢甜的就多放点可乐可乐和酱油的比例 3:1。锅洗净放油，放入捞出的鸡翅翻炒，加葱姜蒜，然后放入刚刚腌制鸡翅的汤料，放少许水，煮熟，放淀粉收汁。完活
也可以不腌制，直接炒，然后放酱油和可乐，不过这时候要多煮一段时间，方便入味。

小溪 · 发表于 2011-6-26 16:45:12

半个月前，我还和我老妹儿做烀饼了的呢！东北菜只有东北人能体会是多么的美味！

小溪 · 发表于 2011-6-26 17:08:20

我也上两桌东北菜！石头，啥时做菜，我给你打下手，一起完成东北菜给大家分享！

小溪 · 发表于 2011-6-26 17:10:02

再来一桌

大海 · 发表于 2011-6-26 20:43:28

这帖顶了不请吃饭的

木偶开门 · 发表于 2011-6-26 22:22:22

小石头，我看完，整包300抽3层的纸巾用完了。口水还止不住。你说是不是该给同学们过过口瘾呢？！

小石头 · 发表于 2011-6-26 22:40:38

引用第38楼大海于2011-06-26 20:43发表的 :
这帖顶了不请吃饭的

海妹妹，你这话看起来没什么道理啊。两者没什么必然的联系啊

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